Sur
la zone côtière, la faune est davantage de type hydrophyle,
associée aux communautés d'arbres mangroves, de lagunes
et de marécages. Parmi les reptiles terrestes, on retrouve
le jubo de estera (Natrix sipedon compressicauda), dispersé
sur une grande distance le long de la région côtière.
Dans les endroits de végétation dense et touffue,
se trouve l'habitat du jutía carabalí (Capromys prehensilis),
de tempérament plus féroce que les autres de son espèce
et typique de la région centrale de Cuba.
Le tocorroro (Priotelus temnurus) qui habite dans les fôrets
a été désigné, grâce à
ses couleurs et son plumage, l'oiseau national de Cuba. Les mêmes
couleurs se retrouvent sur le drapeau de Cuba. Le long de la côte
nord de la province, on peut y rencontrer la chauve-souris (Noctilio
leporinus).
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